AMERICAN AMBER ALE
La chiave di questo stile sta nel bilanciamento perfetto tra malto e luppolo. Le note di tostato e caramello dei malti si intrecciano con l’aroma floreale e agrumato dei luppoli in un insieme espressivo. La luppolatura prevede i classici americani Cascade e Centennial, e l’innovativo Loral. Ne risulta una bevuta piena e armonica, che regala una moltitudine di sensazioni diverse e non stanca mai.
Birra non filtrata e non pastorizzata, maturata in tank a 0°C per quattro settimane prima del confezionamento in isobarico.
ABV 5,6% IBU 35
FORMATI
Bottiglia 33cl
Minikeg 3L
Polykeg con sacca 30L
INGREDIENTI
Acqua, MALTO D’ORZO, FIOCCHI D’AVENA, luppolo, lievito
PER BEER GEEKS
PLATO 13,6
SRM 14
DRY HOPPING Sì
LIEVITO American Ale (Chico)