PALE ALE
La nostra prima nata è una pale ale dorata, leggera ma dal gusto deciso. Utilizziamo un mix di malti Pilsner e Pale e nella luppolatura la varietà ceca Saaz con gli americani Cascade e Citra. Il risultato è una bevuta fresca ed equilibrata, che accosta con originalità note erbacee, floreali ed agrumate. Una birra da bere a ripetizione!
Wedra è non filtrata e non pastorizzata, maturata in tank a 4°C per tre settimane prima del confezionamento isobarico.
ABV 4,7% IBU 30
FORMATI
Lattina 44cl
Minikeg 3L
Fusto 30L/25L
INGREDIENTI
Acqua, MALTO D’ORZO, FIOCCHI D’AVENA, luppolo, lievito
PER BEER GEEKS
PLATO 11,7
SRM 4
DRY HOPPING Sì
LIEVITO American Ale (Chico)